Histoire
Située sur la Grand-Place de Bruxelles, La Brouette est bien plus qu’un café-restaurant : c’est une maison emblématique où patrimoine, culture et traditions belges se vivent au quotidien. Ancienne demeure en bois du XIIᵉ siècle, devenue en 1439 le siège de la corporation des Graissiers, elle traverse les siècles, résiste au bombardement de 1695 et est restaurée en 1697 dans le style des grandes maisons de la Grand-Place. Aujourd’hui encore, la statue de Saint-Gilles veille sur sa façade.
À l’intérieur comme en terrasse, La Brouette rassemble toutes les générations : mamies et papis de Bruxelles, jeunes, habitués et visiteurs de passage. Défilés, expositions, stand-up et événements culturels rythment la maison, sans jamais perdre l’âme des petites traditions belges. On s’y retrouve pour un petit-déjeuner, savourer des bières belges, un burger premium ou combler une petite faim, face à l’une des plus belles places du monde.