La Brouette

La carte accommode tant les petites faims que les grosses fringales, en commençant par une Pils “bien tirée” ou une bière spéciale, le temps de faire son choix.
Cet endroit agréable permet de “se la jouer touriste” de temps à autre pour contempler cette place unique que Victor Hugo aimait tant!

Ancienne demeure en bois du XIIe siècle de la famille Serghuys, elle fut rachetée en 1439 par la corporation des « GRAISSIERS » pour en faire son siège.

Finalement rebâtie en pierre, elle résista au bombardement de 1695 et fut restaurée en 1697 dans le même style que « le Roi d’Espagne ».

On peut admirer sur la façade la statue de Saint-Gilles, patron des Graissiers qui veille sur la destinée de cette chaleureuse et rustique taverne, et au-dessus de la porte figure une enseigne représentant une brouette.

Feu ouvert, lustres anciens, planchers patinés et serveurs en tenue, voilà quelques éléments qui font présage d’un bon moment.